Ca' Rugate
IST DAS WEINMUSEUM CA' RUGATE
Ca' Rugate hat seinen Namen von dem gleichnamigen Hügel vulkanischen Ursprungs im Soave Classico-Gebiet in der Provinz Verona, wo sich die meisten Weinberge der Familie Tessari befinden, die das Unternehmen seit vier Generationen auf 60 Hektar leitet zwischen Soave Classico und Valpolicella, wo einheimische Sorten wie Garganega und Trebbiano di Soave für die Weißweine, Corvina, Rondinella und Corvinone für die Rotweine angebaut werden. Die produzierten Sorten sind: Soave Classico, Valpolicella, Valpolicella Superiore, Amarone della Valpolicella und die Süßigkeiten Recioto di Soave und Recioto della Valpolicella.
Im Inneren des Unternehmens befindet sich das Enomuseo Ca' Rugate, eine Ausstellung mit über 150 Werkzeugen und Geräten, die die Familie Tessari in 100 Jahren Weinherstellung verwendet hat.