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San Floriano trifft auf den Slow Food Markt

JEDEN DRITTEN SONNTAG IM MONAT VON 9 BIS 13 UHR.

In San Floriano wurde ein wichtiges Projekt von der Slow Food Association ins Leben gerufen, um die Biodiversität zu schützen und die lokale Wirtschaft zu unterstützen. Das Hauptziel besteht darin, dem Verbraucher den Wert eines bewussten Kaufs zu vermitteln, und zwar durch den direkten Kontakt zwischen ihm und dem lokalen Hersteller.

Auf dem Markt der Terra Slow Food in San Floriano in Valpolicella finden Sie eine Vielzahl von Produzenten, Bauern und Handwerker der Lebensmittel nicht gleichgültig, aus der Provinz Verona und den umliegenden Gebieten von Mantua, Brescia, Trentino und Vicenza.

Mehr als dreißig Familienunternehmen nehmen an dieser Veranstaltung teil und alle achten sehr auf den Schutz der Biodiversität und Nachhaltigkeit. Die angebotenen Produkte variieren je nach Saison und Verfügbarkeit: frische und getrocknete Nudeln, Obst und Gemüse, Brot und andere Backwaren, Mehl, Reis, Hülsenfrüchte, Öl, Bier, Käse, Wurst, Fleisch, Fisch, Honig, Trüffel, Safran, Pilze, Konfitüren und vieles mehr.

Slow Food engagiert sich seit jeher für die Förderung von "guten, sauberen und fairen" Lebensmitteln, und diese Veranstaltung zielt darauf ab, den Verbraucher zu einem nachhaltigeren Lebensstil zu erziehen.

Darüber hinaus will der Markt des Landes von San Floriano auch den önogastronomischen und touristischen Sektor von Valpolicella durch Veranstaltungen wie Verkostungen, Wanderrouten, Workshops, Kunst und Musik stärken. Geschichte, Kultur und Essen gehen also eine Symbiose ein, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen: dieses wunderbare Gebiet bekannt zu machen.

Der Markt wurde vom Verein Slow Food Garda Veronese in Zusammenarbeit mit dem Verein NOI di San Floriano und der Gemeinde San Pietro in Cariano organisiert. Es befindet sich im Herzen des Valpolicella, in der Via della Pieve a San Floriano und findet am dritten Sonntag des Monats von 9.00 bis 13.00 Uhr statt. Leicht mit dem Auto zu erreichen, da das Dorf in der Nähe der Ringstraße liegt, aber auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln dank der guten Verbindung mit Verona.

Weitere Informationen finden Sie unter: https://www.mercatidellaterra.cloud

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